Restauration

La Restauration des Travailleurs sur le Chantier

Afin de réduire l’impact du projet sur le tissu socio-économique local, ATINKOU a décidé de mettre en place un projet de restauration des travailleurs sur le chantier. C’est une restauration de proximité qui permet aux employés de pouvoir facilement avoir accès à la nourriture tout en fournissant du travail aux villageois et en maitrisant le prix des denrées alimentaires dans le secteur.
L’espace est situé dans l’emprise du chantier et est constitué d’un espace cuisine, un espace cantine, un espace de stockage et un espace sanitaire. Le tout est dimensionné pour servir quotidiennement jusqu’à 1000 repas par jour. Le personnel est recruté sur place. Les conditions d’hygiène respecte les règles de l’IFC.

Vue en temps réel de la restauration sur le chantier